Sidor

Hårda benknotor

(ca 30-40st)

Detta behöver du:

  • 5dl mjölk
  • 12dl havregryn
  • 4dl mjöl
  • 1dl socker
  • 2 tsk bikarbonat
  • 3tsk hjorthornssalt
  • 250g rumsvarmt smör

benknotor.gif

Ugnstemperatur ca 200oC

Gör så här:

  • Värm mjölken tills den sjuder (får inte koka).
  • Mät upp havregrynen i en bunke och häll den varma mjölken över.
  • Låt svälla i 10 min.
  • Blanda i resten av torrvarorna och sist det rumsvarma mjuka smöret.
  • Blanda väl.
  • Ta upp degen på ett mjölat bord och kavla ut till ca ½cm tjocklek.
  • Skär ut benknotor och döskallar med hjälp av en kniv (nej, det blir inte fina och jämna kanter, men det ska vara så).
  • Stansa ut ögonen på döskallarna med hjälp av något litet och runt. T.ex. en pennkork. Skär ut en trekant vid näsan.
  • Lägg på bakplåtspapper på plåt och grädda mitt i ugnen 200oC i en 15-20min. Dom ska nästan bli brända.
  • Låt svalna.

Servera gärna med möglig (jaa??) ost.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Halloween 2017
Ögongodis
sally.jpg kistmacka.gif 080.jpg aliens1.gif vampyrcostume.gif spindlar.jpg  serpentin lanterna
Facebook

Gilla 'www.buu.nu' på facebook