Sidor

Begravningsbrownies

ca 10st

Detta behöver du:

  • 0,75 dl mjöl
  • 1 tsk salt
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 dl socker
  • 125 g smör
  • 0,5 dl farinsocker
  • 0,75 dl kakao
  • 2 st ägg
  • 150 g sötmandel (skållad eller flagad spelar ingen roll)
  • 100 g choklad

Kistlock:

  • 100 g mandelmassa
  • kakao
  • 1,5 dl florsocker
  • vatten
kistbrownies.gif

Ugnstemperatur: 150oC

Gör så här:

  1. Blanda torrvarorna mjöl, socker, vaniljsocker och salt i en bunke.
  2. Smält smöret.
  3. Blanda i farinsockret och kakaon i det smälta smöret.
  4. Häll smörblandningen i bunken med torrvarorna och rör om.
  5. Vispa ner äggen i blandningen.
  6. Hacka sötmandeln (behövs ej om du använder flagad mandel) och hacka chokladen. Blanda i mandeln och chokladen i smeten.
  7. Häll upp i smörad form ca 25x18cm.
  8. Grädda mitt i ugnen i ca 30 min.
  9. Låt svalna. Skär sedan ut små kistor. Du kan använda den här mallen:
    browniemallbotten

Kistlock- Gör så här:

  1. Skär upp mandelmassan i småbitar och lägg i en plastpåse.
  2. Häll i lite kakao i påsen (ca 0,5 tsk).
  3. Skaka påsen och knåda sedan påsen med innehåll så att mandelmassan marmoreras av kakaon.
  4. Kavla ut mandelmassan mellan bakplåtspapper till ca 2mm tjocklek.
  5. Skär ut små kistlock enligt mallen nedan: (den är lite mindre än bottenmallen)
    browniemallmandelmassalock
  6. Lägg locket ovanpå browniebotten.
  7. Blanda florsocker med lite vatten till en kristyr.
  8. Dekorera locken med små ‘spikhattar’, kors, RIP eller vad du tycker passar.

Låt smaka.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Halloween 2017
Ögongodis
jimi.jpg kistmacka.gif tavlor.gif memory3.gif DCF 1.0 lampdekor.jpg  crimetval 0351
Facebook

Gilla 'www.buu.nu' på facebook