Sidor

Monsterkakor

Detta behöver du:

Mördeg

  • 4 dl Vetemjöl
  • ½ dl socker
  • 1 äggula eller ½ ägg
  • 200g margarin
  • 2 msk vaniljsocker

Kristyr

  • 4 dl Florsocker
  • 1 äggvita
  • 1tsk citronsaft
  • Karamellfärg -Svart, röd, grön, orange

monsterkakor.gif

Ugnstemperatur 175oC – 200oC

Gör så här:

  • Blanda socker, mjöl och vaniljsocker i en skål eller matberedare.
  • Dela matfettet i mindre bitar.
  • Tillsätt äggulan och matfettet till den torra blandningen och arbeta ihop till en smidig deg.
  • Platta ut och lägg i plastfolie eller plastpåse i kylskåp en halvtimme.
  • Kavla ut degen på lätt mjölat bord och stansa ut halloweenfigurer (brukar finnas kakformar i butikerna kring halloween – annars så kan du skära på frihand eller ta inspiration från stencilsidan)
  • Lägg kakorna på smorda plåtar eller bakplåtspapper.
  • Grädda mitt i ugnen 175oC-200oC i ca 5-7min.
  • Låt kakorna svalna.
  • Rör samman florsocker, äggvita, citronsaft och karamellfärg till en smidig kristyrmassa..
  • Gör en pappersstrut eller använd färdiga plastspritspåsar (personlig favorit), klipp ett litet hål i spetsen och börja garnera dina kakor. Ju mer färgglatt desto mer häftigt!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Halloween 2017
Ögongodis
greensnail.jpg pasar.gif 0078.gif dodsmuffins.gif DCF 1.0 octoberm greenwindow jacko_0 jackodusch
Facebook

Gilla 'www.buu.nu' på facebook