Sidor

Fladdermuskaka

Detta behöver du:

  • 50g margarin eller smör
  • 2 ägg
  • 2dl socker
  • 3dl vetemjöl
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 2tsk vaniljsocker
  • 1,5 dl mjölk
  • 6msk kakao
  • 1msk vatten

eller färdigköpt chokladtårtbottenFyllning:

  • 1,2 dl bär ex hallon
  • 3 dl grädde
  • 2 msk sylt
Dekor
  • 100 g mjölkhoklad
  • Godis till ögon och tänder
Fladdermuskaka

Ugnstemperatur: 175oC

Gör så här:

  • Smält fettet och låt svalna.
  • Vispa ägg och socker pösigt.
  • Rör ner mjölet blandat med bakpulvret, vaniljsockret och kakaon.
  • Tillsätt smöret, mjölken och vattnet.
  • Häll upp i en rund sockerkaksform med avtagbar kant.
  • Grädda mitt i ugnen i 175oC, ca 35 minuter.
  • Låt svalna innan dekoreringen.

Dekor:

  • Smält mjölkchokladen.
  • Dela kakan så du får 3 lager/delar.
  • Vispa grädden.
  • Lägg bottendelen på ett fat och klicka på 2/3delar av grädden.
  • Sprid ut bären ovanpå grädden.
  • Lägg på del 2 av kakan på grädden/bären.
  • Ta del 3 av kakan och skär ut (med ett glas eller rund pepparkaksform) tre rundlar på diagonalen utav kakan.
  • En av de mindre cirklarna delar du på mit

    batcakepattern

    ten.

  • Ta den smälta chokladen och smeta ut på vingarna (de två stora bitarna av kakan), på en av de två hela små cirklarna(kropp/huvud) och på de två halvcirklarna (öron).
  • Rista in mönster på vingar och öron så man ser lite tydligare att de är just vingar och öron.
  • På med lite mer grädde på kakan och lägg dit vingarna och den hela lilla cirkeln som det inte är choklad på.
  • Ha lite sylt på den lilla cirkeln och lägg på den lilla chokladtäckta cirkeln. Ovanför lägger du de två halvcirklarna.
  • Dekorera med godis så att din fladdermus får tänder och ögon.

Serveras bäst till chokladälskare!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Halloween 2017
Ögongodis
pirat-blaora.jpg saraomicke.jpg DCF 1.0  octoberplate jackotval halloween-make-up-frankenstein-face-434x483 pin halloween-eye-contact-ideas
Facebook

Gilla 'www.buu.nu' på facebook