Sidor

Oreo – Svart på vitt muffin

oreocupcakes

ca 12 muffins
Det här behöver du:

  • 100g smör
  • 2 dl socker
  • 2 ägg
  • 3 dl mjöl
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 1,5 dl mjölk
  • 6st oreos – i bitar
  • 12 oreoshalvor med fyllning på

Frosting:

  • 60g smör
  • 100g philadelphiaost
  • 5 dl florsocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 msk pressad citronsaft
  • 3st krossade oreos
  • 12st hela oreos som dekoration

Ugnstemperatur: 225oC

Gör så här:

  • Dela 12st oreoskakor så att du får enkla kakor med fyllning på och lägg ut (med fyllningen uppåt) en kaka vardera i botten på muffinsformarna.
  • Smält fettet och låt svalna.
  • Vispa ägg och socker pösigt.
  • Rör ner mjölet blandat med bakpulvret, vaniljsockret.
  • Tillsätt smöret, mjölken och vattnet.
  • Krossa 3st oreos och några av de oreoshalvorna som blev över från ‘bottenkakorna’  grovt och blanda i smeten.
  • Häll upp smeten ovanpå bottenkakorna.
  • Grädda mitt i ugnen i 225oC, ca 10 minuter.
  • Låt svalna innan dekoreringen.

Frostingen:

  • Rör ihop ingredienserna till frostingen. Krossa och blanda i 3 kakor.
  • Klicka eller spritsa ut frostingen på muffinsen och dekorera med en hel kaka på toppen.

 

 

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Halloween 2017
Ögongodis
petit.gif pudding1.gif monsterpaj.gif OLYMPUS DIGITAL CAMERA DCF 1.0 DCF 1.0  octoberbag vampire-pumpkin-1011mld106876_vert
Facebook

Gilla 'www.buu.nu' på facebook