Sidor

Hjärnmuffins

braincupcakePresentation.
Allt handlar om presentation.

ca 12 muffins
Det här behöver du:

  • 100g smör
  • 2 dl socker
  • 2 ägg
  • 3 dl mjöl
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 1,5 dl mjölk
    Smaksättning:
  • 1 dl blåbär & hallon
    eller 4 msk kakao + 2 msk mjölk
    eller 1 tsk pepparkakskryddor

Frosting:

  • 60g smör
  • 100g philadelphiaost
  • 5 dl florsocker
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 1 msk pressad citronsaft
  • röd karamellfärg

Ugnstemperatur: 225oC

Gör så här:

  • Smält fettet och låt svalna.
  • Vispa ägg och socker pösigt.
  • Rör ner mjölet blandat med bakpulvret, vaniljsockret.
  • Tillsätt smöret, mjölken och vattnet.
  • Krossa 3st oreos och några av de oreoshalvorna som blev över från ‘bottenkakorna’  grovt och blanda i smeten.
  • Häll upp smeten ovanpå bottenkakorna.
  • Grädda mitt i ugnen i 225oC, ca 10 minuter.
  • Låt svalna innan dekoreringen.

Frostingen:

  • Rör ihop ingredienserna till frostingen. Spritsa hjärnmönster/vågor som två hjärnhalvor.

…eller så skippar du röd karamellfärg och dekorerar din muffin lite enklare – typ så här:

muffin

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Halloween 2017
Ögongodis
046.jpg halloweenord-copy.gif meathead.gif DCF 1.0 DCF 1.0 scarypumpkin.jpg vindsfolk.jpg bwglas scream
Facebook

Gilla 'www.buu.nu' på facebook