Sidor

Spindelkaka

spindelkaka.gif

Detta behöver du:

* 50 gram margarin eller smör
* 3 ägg
* 2 dl socker
* rivet skal av ½ citron
*1 dl mjölk
* 3 dl vetemjöl
* 2 tsk bakpulver

ELLER: Om du har lite tid så kan man köpa citronkakemix, följa anvisningarna och sen följa receptet enligt nedan.

Glasyr:
*3 dl florsocker
*1 msk pressad saft av citron
*1,5-2 msk vatten
några droppar gul hushållsfärg

Garnering:
*100 gram blockchoklad
*50 gram marsipan eller mandelmassa

Ugnstemperatur 175oC

Så här gör du:

-Smält smöret i en kastrull och låt det svalna.
-Vispa ägg och socker poröst. Tillsätt citronskal, mjölk, och mjölet blandat med bakpulver och rör tills smeten blir jämn.
-Häll smeten i en smord och bröad platt sockerkaksform, ca diameter 24cm.
-Grädda kakan i nedre delen av ugnen i 175 grader i ca 30 minuter. Låt kakan stå och svalna.
-Blanda samman florsockret och vatten + pressad citron till en jämn glasyr. Häll i några droppar med gul hushållsfärg och rör runt. Bred på glasyren på kakan.
-Bryt chokladen i bitar och smält chokladen i en plastpåse i micron eller i en skål ovanför en kastrull med kokande vatten.
-Klipp ett litet hål i påsens ena hörn och ringla ett spindelnät av chokladen på kakan.
-Forma marsipanen till en stor eller flera små spindlar och garnera kakan med dessa.

 

milliskreationer

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Halloween 2017
Ögongodis
mor.jpg underlaggspider.gif youtube.png OLYMPUS DIGITAL CAMERA imgp1303.jpg hemmamys.jpg  bwglas
Facebook

Gilla 'www.buu.nu' på facebook