Sidor

Giftspindelbulle


Detta behöver du:

  • 50g jäst
  • 100g margarin
  • 2½ dl mjölk
  • ½ dl socker
  • ½ tsk hjorthornssalt
  • 7-8 dl vetemjöl

Fyllning:
3dl marsánsås
Grön karamellfärg

Pensling & Garnering:
Smör, strösocker och
svart karamellfärg

giftbulle.gif

Ugnstemperatur: 200oC

Gör så här:

  • Smula ned jästen i en degbunke. Smält matfettet. Tillsätt mjölken och ljumma degspadet till fingervärme. Rör ut jästen i lite av spadet.
  • Tillsätt resten av spadet tillsammans med sockret och hjorthornssaltet.
  • Blanda i så mycket av mjölet att degen är lös men hanterbar. Strö över ett tunt lager mjöl och låt jäsa under bakduk , 20-30min.
  • Knåda i resten av mjölet.
  • Kavla ut degen ganska tunt. Ta med mått ut runda kakor, ca 10cm i diameter.
  • Lägg en klick grönfärgad marsánkräm mitt på varje kaka. Nyp ihop till små knyten och lägg med skarven ned på en bakplåtspapperklädd plåt.
  • Degresterna som blivit över formar du åtta små ben av till varje knyte.
  • Låt bullarna jäsa i 40min.
  • Grädda mitt i ugnen på 200oC i ca 10min.
  • Pensla med smör så snart du fått dem ur ugnen och vänd dem i strösocker (ska bullarna frysas in för senare förtäring så pensla och sockra dem efter upptining).
  • Låt kallna på bakplåt utan bakduk.
  • Sist, men inte minst, måla på ‘bakkroppen’ antingen ett kors eller en liten döskalle med svart karamellfärg för optimal effekt.

*mums*

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Halloween 2017
Ögongodis
far.jpg berrabus.gif kalender.gif 067.jpg OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA portsratt-posering.jpg crimegolhand candybag
Facebook

Gilla 'www.buu.nu' på facebook