Sidor

Baconmuffins


Detta behöver du:

  • 1 pkt bacon
  • ½ hackad gul lök
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 ½ dl vetemjöl
  • 3 dl riven prästost (lagrad ost)
  • 50 g smör
  • 2 dl gräddfil

baconmuffin.gif

Ugnstemperatur ca 225oC

Gör så här:

  • Finstrimla och stek bacon.
  • Hacka löken och fräs lätt i baconfettet (är det väldigt lite baconfett så ta lite smör)
  • Blanda mjöl, bakpulver och ost.
  • Finfördela smöret i mjölblandningen.
  • Tillsätt gräddfil, bacon och lök.
  • Blanda ihop till en smet (blir rätt fast).
  • Klicka ut i 12st muffinsformar.
  • Grädda mitt i ugnen på ca 225oC i 10-15 min.
  • Serveras antingen som de är eller så delar du varje muffin på fyra för små snacksbitar. Salt och gott.

Passar utmärkt att servera som matbröd till soppa.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Halloween 2017
Ögongodis
kistmacka.gif kakor.gif DCF 1.0 DCF 1.0 DCF 1.0 halloween.jpg crimegolhand lanterna
Facebook

Gilla 'www.buu.nu' på facebook